一番札
いちばんふだ　

　本格麦焼酎｢一番札｣は、厳選された大麦だけを原料に、雑味を取り除き、低温で磨き上げた減圧蒸溜焼酎をベースに仕上げました。
　フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100％の本格焼酎です。

アルコール度数・・・２５度

麦　
フルーティー系

　「耶馬娘」を造っている「西の誉銘醸」が毎月１回のみ製造する限定焼酎　「長期熟成原酒」を、バランス良くブレンドし、口当たりはマイルドでスッキリタイプの焼酎です！

　自然が残る「耶馬溪」の伏流水と耶馬溪近郊で採れた原料を使い、西の誉伝統の技を加えて造り上げた、蔵の自信作です。

アルコール度数・・・２５度

スッキリ系

幻の露

　良質な土壌で育った鹿児島県産「黄金千貫」を使用し、香りとコクを引き出すために黒麹で仕込みました。
　また、仕込み水には硬度の低い開聞山麓の地下水を使用、昔ながらの少量常圧蒸留により、香ばしく、甘くまろやかな口当たりです。

アルコール度数・・・２５度

芋
まろやか系

さつま司

　芋らしいふくよかさとともにある、心地よい香りと爽快な味わい
　ゆっくりと蒸留した「減圧蒸留焼酎」と「常圧蒸留焼酎」を絶妙に調和させ、芋本来の旨さを引き出しています。

アルコール度数・・・２５度

芋
ふくよか系

ダバダ火振
(だばだひぶり)　数量限定

　四万十産の栗をふんだんに使用しています。低温蒸留により、クセのないまろやかな味わいで、後からジワリと口中に広がる栗のほのかな甘さが特徴です。ただ現在は人気急上昇で入手困難な栗焼酎です。
　ネーミングの由来　清流四万十川の伝統的漁法で、松明の火を振りながら鮎を追いこむ「火振り漁」。山深いこの地の各所に残り、かつては村人たちの集いの場所でもあった「駄場」。『ダバダ火振』はこの「駄場」、「火振り」に因み名付けられました

アルコール度数・・・２５度

　今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足元から足もとから一面に沸き立つ雲を”雲海”という。
　「雲海」ほこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です

　北海道白糠（しらぬか）町特産のしそと大雪山系の水で仕込んだ爽やかな風味の焼酎です。
しその優しい香りが幅広い世代から人気です。